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Bioquímica de la Nutrición | UBA
Bioquímica de la Nutrición | UBA
Ejes
INTRO: Introducción Bioquímica de la nutrición
1 Clase
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Unidad 1: Introducción a la bioquímica de la Nutrición. Agua
2 Clases · 2 Documentos · 1 Exámen
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Unidad 2: Soluciones
2 Clases · 1 Documento · 1 Exámen
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Unidad 3: Equilibrio ácido base
1 Clase · 2 Documentos · 1 Exámen
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Unidad 4: Glúcidos
5 Clases · 3 Documentos · 1 Exámen
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Unidad 5: Lípidos
1 Clase · 2 Documentos · 1 Exámen
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Unidad 6: Aminoácidos y proteínas
3 Clases · 1 Documento · 1 Exámen
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Unidad 7: Proteínas especificas
1 Clase · 1 Documento · 1 Exámen
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Unidad 8: Enzimas
3 Clases · 3 Documentos · 1 Exámen
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Unidad 9: Nucleótidos
1 Clase · 2 Documentos · 1 Exámen
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Unidad 10: Biomembranas
5 Clases · 2 Documentos · 1 Exámen
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Unidad 11: Introducción al metabolismo
5 Clases · 3 Documentos · 1 Exámen
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Unidad 12: Metabolismo de glúcidos I
7 Clases · 5 Documentos · 1 Exámen
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Unidad 13: Metabolismo de glúcidos II
7 Clases · 5 Documentos · 1 Exámen
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Unidad 14: Metabolismo de lípidos I
5 Clases · 1 Documento
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Unidad 15: Metabolismo de lípidos II
11 Clases · 7 Documentos · 1 Exámen
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Repaso: Unidad integradora
6 Clases · 4 Documentos
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Unidad 16: Metabolismo de proteínas
8 Clases · 3 Documentos · 1 Exámen
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Unidad 17: Integración metabólica
4 Clases · 2 Documentos · 1 Exámen
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Unidad 18: Metabolismo de hormonas esteroideas
3 Clases · 3 Documentos · 1 Exámen
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Unidad 19: Metabolismo del hemo
3 Clases · 2 Documentos · 1 Exámen
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Unidad 20: Vitaminas liposolubles e hidrosolubles
1 Clase · 2 Documentos · 1 Exámen
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Unidad 21: Metabolismo de hierro y minerales
1 Clase · 2 Documentos · 1 Exámen
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Unidad 22: Metabolismo del músculo esquelético
1 Clase · 2 Documentos · 1 Exámen
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Unidad 23: Metabolismo de nucleótidos
8 Clases · 2 Documentos · 1 Exámen
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Unidad 24: Metabolismo del etanol
1 Clase · 1 Documento · 1 Exámen
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Unidad 25: El exámen completo de orina
1 Clase · 1 Documento · 1 Exámen
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CIERRE: Conclusión Bioquímica de la nutrición
1 Clase
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